Vacuum Frying

vacuum frying mesin untuk membuat keripik buah murah dan berkualitas

Mesin untuk membuat keripik buah biasa disebut vacuum frying atau vacuum fryer. Vacuum fryer ini bekerja dengan sistem vakum/hampa. Teknik penggorengan hampa ini akan menghasilkan kualitas yang lebih baik dibandingkan dengan cara penggorengan konvensional, karena digoreng pada suhu <100 derajat celcius yang disertai pemvakuman dengan mengunakan bahan bakar LPG. Untuk mempercepat penggorengan, maka dilakukan penyedotan kandungan air pada buah atau sayur yang akan dibuat keripik menggunakan pompa khusus, dengan tenaga listrik.

 proses membuat keripik buah

Buah dan sayuran yang dapat dibuat menjadi keripik antara lain kentang, nangka, nanas, salak, apel, mangga, semangka, pepaya, wortel, jamur dan lain sebagainya. buah berkualitas untuk membuat keripik

Semua pemesanan mesin keripik buah ini kami sediakan tempat dan waktu untuk pelatihan disetai tips-tips seputar proses produksi keripik buah atau sayur.

Tak perlu ragu dengan kualitas mesin yang kami tawarkan, karena kami telah puluhan tahun memproduksi dan memasarkan mulai kapasitas 1,5Kg sampai 40Kg. Produksi kami menggunakan teknologi water jet terbaru dengan panel control digital tercanggih mampu menghasilkan gorengan kripik yang lebih gurih, renyah serta warna yang cantik serta tetap menjaga cita rasa aslinya.

Kami menyediakan mulai kapasitas 1,5 kg sampai 50 kg

  - Kapasitas 3 / 5 / 8-10 Kg
  - Kapasitas 30 Kg
  - Kapasitas 50 Kg

 

Produk Lain

Maksimal Indo Mesin

Alamat Maksimal Indo Mesin Jalan Candi VI Dinoyo Malang

Telp Maksimal Indo Mesin  (0341) 2991122

Email Maksimal Indo Mesin   email-maksimindo